Salgemma
Il salgemma è un tipo di sale presente in giacimenti salini naturali formatisi attraverso processi geologici, costituito principalmente dal minerale halite. Si trova generalmente in giacimenti formatisi quando i sali accumulati in antichi mari o laghi salati sono stati ricoperti nel tempo da altri strati geologici.
I giacimenti di salgemma sono accumuli di sale formatisi nel corso di lunghi periodi geologici, situati nel sottosuolo o, in alcune regioni, vicino alla superficie.
A seconda della geologia della zona, il sale di questi giacimenti può variare per spessore e caratteristiche.
Il salgemma può essere estratto con metodi minerari. Il metodo adottato dipende dalla profondità e dalla struttura del giacimento, oltre che dalle condizioni di esercizio.
A seconda dell’uso previsto, il salgemma estratto può essere frantumato, vagliato o sottoposto a ulteriori lavorazioni.
Il salgemma naturale può presentarsi bianco, grigio o in varie tonalità di colore. Tuttavia il colore da solo non è un indicatore di purezza, qualità o idoneità all’uso alimentare.
In base alle caratteristiche del prodotto, il salgemma può essere impiegato per la manutenzione stradale, in applicazioni industriali e per altre esigenze di sale. Aspetti come l’idoneità all’uso alimentare devono basarsi sulla relativa norma di prodotto e sui risultati delle analisi.
Come si forma il salgemma?
In bacini poco profondi che avevano perso gran parte del collegamento con il mare, il sale è precipitato man mano che l’acqua evaporava, formando spessi strati. Con il tempo questi strati sono stati ricoperti da livelli di argilla, sabbia e roccia.
Compresso dal peso degli strati sovrastanti, il sale si è trasformato nel sottosuolo in una roccia densa e cristallina. In alcune regioni gli strati di sale sono risaliti a causa dei movimenti della crosta terrestre, formando duomi salini.
Come si estrae il salgemma?
Nel metodo a camere e pilastri, spesso utilizzato per i giacimenti profondi, si scavano gallerie nello strato di sale, si lasciano pilastri a sostegno del tetto e si abbatte il sale mediante perforazione, esplosivo o macchine da taglio. Il sale viene poi trasportato su nastri trasportatori.
In alcuni giacimenti si immette acqua nel sottosuolo per sciogliere il sale, che viene portato in superficie sotto forma di salamoia. Questa salamoia può poi essere evaporata per ottenere sale cristallino.
Caratteristiche del salgemma
Il componente principale del salgemma è il cloruro di sodio. Il salgemma frantumato è di solito spigoloso e poco umido.
A seconda del giacimento può contenere sostanze insolubili come argilla e anidrite. La quota di sostanze insolubili è uno dei valori chiave che determinano in quali applicazioni il prodotto può essere utilizzato.
Differenze tra salgemma e sale marino
Il sale marino si ottiene oggi per evaporazione dell’acqua di mare. Il salgemma, invece, viene estratto con attività minerarie da giacimenti di sale formatisi in un lontano passato.
Poiché il sale marino viene raccolto nelle saline, all’inizio può essere più umido, mentre il salgemma viene estratto asciutto. Quale dei due sia adatto non dipende dalla provenienza, ma dalla granulometria, dalla purezza e dall’umidità richieste dall’applicazione.
Impieghi del salgemma
- Manutenzione invernaleIl salgemma frantumato e vagliato è ampiamente usato contro il ghiaccio su strade e aree esterne.
- Industria chimicaIl sale di purezza idonea può essere usato come materia prima nei processi di preparazione della salamoia.
- Addolcimento dell’acquaPer la rigenerazione si può scegliere un sale con un contenuto di sostanze insolubili idoneo.
- Applicazioni industrialiPuò essere impiegato nella concia, nel tessile e in altri settori in base alle condizioni di processo.
Applicazione e scelta del prodotto
L’origine di un sale non basta da sola a stabilire quale sia il prodotto giusto. Per la vostra applicazione occorre valutare insieme granulometria, umidità, valori di purezza, imballaggio e modalità di consegna. Scegliamo il prodotto insieme a voi in base all’applicazione e, su richiesta, condividiamo le informazioni tecniche del prodotto.
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Domande frequenti
Qual è la differenza tra salgemma e sale raffinato?
Il salgemma indica la provenienza del sale, mentre il sale raffinato indica il processo applicato. Il sale raffinato può essere ottenuto sciogliendo il salgemma, rimuovendo le impurità e ricristallizzandolo.
Perché il salgemma è spesso usato come sale antigelo stradale?
Il salgemma frantumato è asciutto e spigoloso, quindi si distribuisce facilmente con gli spargisale. Granulometria e modalità di consegna del sale stradale vanno comunque scelte in base all’applicazione.
Il salgemma può essere usato negli alimenti?
Il salgemma lavorato in modo da soddisfare i requisiti della normativa alimentare può essere usato negli alimenti. L’idoneità si valuta sulla base dei valori analitici e dei documenti del prodotto specifico.
Individuiamo insieme il sale giusto per la vostra applicazione
Indicateci la vostra applicazione, la quantità necessaria e l’imballaggio che preferite. Valuteremo con voi le opzioni di prodotto e di consegna adatte alle vostre esigenze.